衛福部食藥署建議大家依照這3個步驟來處理:
第一步「浸泡」:將蔬果浸泡在水中約3 分鐘,讓表面的農藥溶解;
第二步「沖洗」:是打開水龍頭,用流動的清水沖洗蔬果,讓水流把殘留的農藥帶走;
第三步「切除」:使用刀具切除蔬果的蒂頭、根部等不容易清洗的凹陷部位。
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